朝ごはん食べてますか？

記事一覧

朝ごはん食べてますか？

2018/05/11
12:30

突然ですが皆さん、

ちゃんと「朝ごはん」を食べてますか

１日の食事で一番大切なのが「朝ごはん」です

私たちのカラダは朝目覚めたとき、体温が低く、脳や内臓の働きも低下しています。
そんなカラダにエネルギーを送り込み、目覚めさせてくれるのが朝ごはんです

でも、なかなか早起きができず、朝はバタバタしてしまう人も多いと思います。
そんな人は、バナナを１本食べるだけでも、ヨーグルトや牛乳・豆乳などを摂取する
だけでも良いそうですよ

「カラダを目覚めさせてくれるのはわかったけど、なぜそこまで朝ごはんが大切なの？」
と思われるかもしれません。
なぜかといいますと、皆さん前回のブログで五月病やうつ病はセロトニン不足だという
お話をしたのを覚えていらっしゃいますか？
じつは朝ごはんで脳を覚醒させることによって、効率よくセロトニンが分泌される土台を
作ることができるのです

ですが、セロトニンはビタミンやタンパク質のような栄養素ではないので、食事によって
直接補充することができません。
セロトニンは“トリプトファン”という必須アミノ酸の一種から生成されます。
つまり、“トリプトファン”を食事で摂取すればセロトニンを増加させることが出来るのです

その“トリプトファン”が多く含まれているのが先にあげたバナナや乳製品・大豆製品と
いうことです。

あとはしっかりと咀嚼すること！
食事を意識して噛むことで、運動していることと同じ効果が生まれ、セロトニンが分泌され
ていきます。
「食事中に噛むことに集中するのって、難しい・・・」
という方は、ガムを噛んだり、噛みごたえのある食事を食べることもお勧めの一つです